重庆正宗新会陈皮品牌

1、新旧皮不要混合寄存。有很多旧的陈皮或许皮上已经有虫卵或许有肉眼不易看到的小虫，假如把旧皮放在新皮没有任何阻隔措施寄存，很简单旧皮上的陈皮虫会爬到新皮上。因为这些虫以陈皮为食粮。2、正宗新会陈皮陈皮要控水份保干燥。含水份高的陈皮不但更易于陈皮虫的繁衍，更简单导致陈皮发霉，因此在贮存陈皮的时分有必要把陈皮的含水量控制在13%以下。陈皮保存要密封好，防止在南边的回南天空气水份大，让陈皮简单受湿。重庆新会陈皮在湿度高的气候里，更不要频繁打开陈皮的袋口，这样简单让湿气进陈皮里。

1、采摘：采摘时需保证柑果的完整性，正宗新会陈皮果体不可破皮或损伤。2、洗果：采用人工清洗、筛选，确保完整与洁净。3、挖果：人工挖取果肉，确保柑果内无残留果肉，保证柑果美观、卫生、完整。4、冲洗：去除果肉后再次冲洗与挑选，确保柑果的美观，卫生及完整。5、摊晾：将柑果摊晾控水，保证柑果的干爽，以便填茶使用。6、填茶：人工将精选的陈年普洱熟茶填装入柑果内，加盖放置便可进行烘干。7、烘干：独创温控烘干流程，确保柑果的活性，增强其鲜爽度，便于后期的陈化。8、包装：重庆新会陈皮品牌成品后采用独立密封包装，便于品饮，更有利于贮藏与陈化。

1、好的原料直接决议茶品的高度。假如用的不是正宗新会柑皮与云南熟普，那它不能称之为柑普茶。而选用桔皮+低端熟茶所组成的下品茶，寡淡而且润度极差的口感，更谈不上什么融合度了。2、好的工艺确保柑茶之间的高融合度。重庆新会陈皮品牌随着小青柑的大热，制造工艺也在不断地被考验着。柑果跟着采摘时令的改变有大有小，正宗新会陈皮烘焙过程中又跟着烘焙温度和时刻的改变每一个批次都存在一些差异性，好的工艺一定是结合这些细微的差异性，给每一批柑果进行测评，不断调整烘焙温度，使其到达最好的烘焙作用，确保柑茶之间的高融合度。

柑普茶结合了清醇的果香气和普洱熟茶醇正香滑之味，让柑皮与荼叶互相消化吸收着精粹，产生了与众不同的风味。那么柑普茶的分类有哪些呢？正宗新会陈皮柑青皮：指外果皮未上色，生理未成熟时采摘果子所生产加工的皮。这一时间段的柑果称作青柑。表面颜色青褐色至青黑色，有成千上万微凹型的油室，看不出发皱。重庆新会陈皮内表密不可分光滑，雪白、浅黄白至红棕色。质硬皮薄，味辛苦、气芬芳。青皮的油酮类物质丰富多彩，因此制成品青皮带有丰富多彩的挥发芳香油，泡茶时更耐泡。