东莞特级柑普茶品牌

掀盖冲泡法：1.拆开包装，取出完整的小青柑；2.将小青柑上的小盖揭开，特级柑普茶放入盖碗或者便携冲泡壶中；3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。4.东莞柑普茶品牌建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

小青柑的制作需要经过选果、剪果、洗果、挖果、摊晾、填茶、干燥、包装等十几道工序，其中光光是挖果，便又有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。而小青柑工艺种类的区别主要出现在干燥环节，特级柑普茶干燥方式的不同使之形成了不同的风味与口感。通常根据干燥方式不同可分为纯生晒、高温烘焙、低温烘焙和半生晒几种。东莞柑普茶生晒，即纯用日光晒干，需要时间比较长，这种工艺在生产过程中如果遭遇天气突变也容易发生霉变，因此成本高，风险大，产量低。高温烘焙，采用70－80℃左右的温度。低温烘焙，采用45℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥。

6、果胶。东莞特级柑普茶橘皮中果胶含量较其他生果多，其含量为15%—30%。有助于防备由高脂饮食而引起的动脉硬化症状，还能起到促进创伤愈合的效果，老年人、儿童、心脏病患者皆可食用。7、B族维生素。特级柑普茶品牌陈皮中含有的B族维生素能促进推陈出新，缓解因脂肪代谢不良而引起的溢脂性皮炎、痘痘、痤疮等皮肤病，还能起到解酒、止呕、驱蚊、健脑、助消化等多种杰出成效。8、维生素C。陈皮具有一定的败火、降火效果，是因为含有大量维生素C，能助清火气，消炎，还有共同的提神、通气效果。

特级柑普茶纯生晒工艺，并不是装茶完放太阳光下晒一晒那么简略，而是一个茶性调理、风味造就、茶柑结合的综合性进程。生晒中，有一半时刻处在仓储状况，而合适的温湿度，使这一段仓储变成小青柑茶陈化的最佳时机。高温烘干提升了工作效率，相对性就丢失了这一进程，口感口感显着比不上纯生晒小青柑。太阳光生晒不经过高温，东莞柑普茶品牌口感正宗无火燥，喝生晒小青柑不容易上火。装好茶叶的新鮮柑皮在室外晒场历经15到20天自然生晒，柑皮匀速枯燥，变为小青柑茶，这一进程中自但是柔和，因此茶叶的茶性也相对温醇。