云南正宗柑普茶品牌

6、果胶。云南正宗柑普茶橘皮中果胶含量较其他生果多，其含量为15%—30%。有助于防备由高脂饮食而引起的动脉硬化症状，还能起到促进创伤愈合的效果，老年人、儿童、心脏病患者皆可食用。7、B族维生素。正宗柑普茶品牌陈皮中含有的B族维生素能促进推陈出新，缓解因脂肪代谢不良而引起的溢脂性皮炎、痘痘、痤疮等皮肤病，还能起到解酒、止呕、驱蚊、健脑、助消化等多种杰出成效。8、维生素C。陈皮具有一定的败火、降火效果，是因为含有大量维生素C，能助清火气，消炎，还有共同的提神、通气效果。

主要用具：柑普茶冲泡宜选腹大的壶，因为柑普茶茶的浓度高，云南柑普茶品牌用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。冲泡用水：选用矿泉水或纯净水即可。冲泡水温：由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。正宗柑普茶冲泡用量：普洱茶约5-6克，掰取三四片拇指大小陈皮，根据自己口感增减。

正宗柑普茶普洱茶具有“越陈越香”的特质，很多茶友都喜欢藏新茶、喝老茶。那么，如何辨别新茶的陈化潜力？经过初期的不断尝试后，针对品牌，要可以清楚地辨识出下关、八角亭、老同志等诸多市场主流品牌的产品特色；然后，针对茶区，要可以清楚的辨识出易武茶区的茶的特点、布朗茶区的茶的特点、勐宋茶区的茶的特点、南糯茶区的茶的特点、景谷茶区的茶的特点等等；最后，也要可以清楚地辨识出纯料茶与拼配茶的区别。几乎每个不同的品牌，云南柑普茶品牌都有自己的品牌特色，而每个不同茶区的茶的特色也是各有不同。至于纯料茶与拼配茶，分辨起来也不难。

小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质，属于容易挥发的物质。因而，我们在保存小青柑的时候，首选密封保存，这样才能更好得保留柑皮较为丰富的油性物质。避光保存是茶叶后期存放的要点，之所以强调避光这个原则，是因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时正宗柑普茶，会发生快速的氧化过程，使得茶叶内的内含物迅速损失，从而大大降低了茶叶的品饮性。因而小青柑在后期存放的过程中也需要注意避光保存。此外，云南柑普茶存放还需要注意温、湿度。

先是看正宗柑普茶，“白霜”是霜一样的白色；霉菌通常是褐黄或墨绿色。再是闻，“白霜”闻起来依然是柑果的香味；发霉的柑普则是霉味、苦味乃至馊味等令人不舒服的异杂味。云南柑普茶品牌在陈皮之乡新会，柑普茶外表的“白霜”被称为“脑晶”、“柑油晶”，是柑皮经高温烘焙后释放出的柑油构成的结晶。只要青皮才会有“白霜”的现象，通常只要柑仔才会起霜，因为柑仔的柑油量是最高的，而跟着柑果的生长柑油的含量会逐渐下降转化为糖分。产生第二因素是高温工艺，柑皮通过高温烘焙释放出的柑油构成结晶故称之为“柑油晶”。