为什么协调性对柑普茶如此重要？

不知不觉，我们已经告别2020，启程新的一年。回望这一年，我们喝了不少好茶，又收获了不少感悟。

我们常说生活和茶都需要“平衡”，对于柑普茶更为重要。“平衡”就是我们常说的“协调性”，这一点很大程度决定了这款茶的品饮价值。

那么柑普茶都需要“协调”什么呢？

滋味的协调

1:3柑茶比

一杯好茶的呈现，要靠水与茶之间的协调。

茶龄的老嫩、茶形的松散、茶性的厚薄，水都要随之而定。入水点、入水速、水温、走势等都恰到好处，与茶相协调，茶汤才能盈润饱满。

柑普茶的协调在滋味上得以体现。冲泡时也要讲究比例，推荐以“1克柑搭配3克茶”来冲泡，柑香茶醇，协调佳。

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