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广东新会柑普茶小知识
2022-08-15
1、青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱,究竟有何不同?近来“陈普、桔普、柑普”横行于茶友圈,大家说法不一,价格更是参差不齐。味道都是“橘子味”的,到底他们之间有什么区别,我们应该如何选择呢?陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮,只是
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柑普茶,如何泡更好喝?
2022-07-18
柑普茶,采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,经特殊工艺加工而成。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。当然,要泡出好喝的柑普茶,还需掌握一
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新会陈皮颜色是否越深,就代表年份越高,质量越好?
2022-05-11
新会陈皮颜色是否越深,就代表年份越高,质量越好?并不一定。新会陈皮按当年的采收加工时间和质量可分为:柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。一般来说,颜色越深,质量越好。但是相近年份的新会陈皮对比时,相对低年份的大红皮可能看上去
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不同的皮加上不同的茶,混合衍生什么产品呢?
2021-05-13
近几年来,柑普茶、陈皮普洱、小青柑茶等“新新茶类”像一匹黑马杀入了略显沉闷的茶叶市场,为其注入了新鲜活力,受到了很多消费者的喜爱。新会陈皮是在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的芸香科柑橘属茶枝柑的果皮经晒干或烘干,贮存陈化三年以上称为新会
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陈皮真的越陈越好吗?
2021-03-30
随着存放时间的增加,陈皮会越发甘、香、醇,价值也更高。陈皮不仅不会发霉腐烂,新皮里的苦、涩、辣味,还会逐渐消失。所以,陈皮越陈,功效越好。陈放年份不同,效果也有不同。买陈皮干什么?我自己家里吃得橘子皮晒干,放上三年五载,不就是陈皮啦!这东西
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小青柑怎么挑?看好这几点
2020-10-13
在《本草纲目》、《日用本草》、《本草汇言》中,就记载了新会陈皮健脾,化痰的功效。新会陈皮还被纳入广东省非物质文化遗产。近年来,在新会当地,除了享誉全国的陈皮外,还有一样宝贝受到大家追捧,那就是新会的小青柑。这里的柑,除了可以经过在三年以上的
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