烟台正宗大红柑普洱茶厂家

第一步：栽培。原生态栽培生态选种，以有机肥和客土改进土壤，生物防治，保持果园通风透光。第二步：采摘。采收精选茶枝柑的大种油品系， 秋分时节采柑青，分批采收，冬至采毕。第三步：开皮。剥皮之“正三刀”取果皮以“正三刀”之法，烟台大红柑普洱茶果蒂朝下，从果顶向果蒂纵划三刀，留果蒂部相连，正三瓣开。都是要开三瓣刀，尽量不要破到肉，以免果汁渗到果皮，影响果皮质量。第四步：正宗大红柑普洱茶翻皮。挑选晴朗天气，将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处，使其天然失水萎蔫，质地变软后再翻皮，使橘白向外让皮更简单干，也好保管，且更好亮点。

主要用具：柑普茶冲泡宜选腹大的壶，因为柑普茶茶的浓度高，烟台大红柑普洱茶厂家用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。冲泡用水：选用矿泉水或纯净水即可。冲泡水温：由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。正宗大红柑普洱茶冲泡用量：普洱茶约5-6克，掰取三四片拇指大小陈皮，根据自己口感增减。

陈皮发黑还是可以使用的。正宗大红柑普洱茶陈皮是陈年的皮,通过晾干密封存放多年果皮就会变黑,像陈年酒相同,越久越香越好。陈皮越陈越香，年份的分辩其实不易，其中微妙不少，即使是当地人也未必分得清楚，只要从事多年陈皮制作的师父才能分辩，分辩陈皮的年份最主要还是从气味上分，由于随着年份的增加，新会陈皮挥发油成分的含量在3年内随着时刻增加而增加，甚至呈现一些新的成分，烟台大红柑普洱茶气味也由青涩的果香味演变为陈皮特有的陈香味，用在做汤上香气更为显着；其次，陈年陈皮的皮瓤比较薄，放在手上轻而脆，比新皮容易折断。

若果陈皮呈现少量发霉的话能够把长出的霉用小刷子刷掉，正宗大红柑普洱茶再放到阳光下曝晒一下， 然后收起放凉，再用密封袋装好就能够了。陈皮长出的霉一般为青霉素霉，有剧烈的灭菌作用，但是不太美观且有剧烈的影响味道，但也不扫除长出其他的细菌，假设是青绿色的霉，就能够用上面的方法处理就行。陈皮本身是防虫的，不必忧虑有虫咬，定时看一下，烟台大红柑普洱茶如有软了，就是晒一晒，最好保存的东西，而且越久越好，注意不要放在塑胶袋中，必定要透气并通风的当地才好。