江苏特级柠檬红茶厂家

特级柠檬红茶碎皮冲泡法：1.拆开包装，取出完整的小青柑；2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。利：江苏柠檬红茶茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。

1、大小不同。因为采摘的时间不同，通常陈皮普洱比小青柑大出两三个，一般小青柑只冲泡一次，陈皮普洱可以分好几次来冲泡。2、特级柠檬红茶功效不同。小青柑味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰；红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。3、江苏柠檬红茶滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

陈皮发黑还是可以使用的。特级柠檬红茶陈皮是陈年的皮,通过晾干密封存放多年果皮就会变黑,像陈年酒相同,越久越香越好。陈皮越陈越香，年份的分辩其实不易，其中微妙不少，即使是当地人也未必分得清楚，只要从事多年陈皮制作的师父才能分辩，分辩陈皮的年份最主要还是从气味上分，由于随着年份的增加，新会陈皮挥发油成分的含量在3年内随着时刻增加而增加，甚至呈现一些新的成分，江苏柠檬红茶气味也由青涩的果香味演变为陈皮特有的陈香味，用在做汤上香气更为显着；其次，陈年陈皮的皮瓤比较薄，放在手上轻而脆，比新皮容易折断。

1、疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎。优质的小青柑，特级柠檬红茶表皮会产生“白霜”，也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，江苏柠檬红茶柑果皮清香纯正。

第二，新会柑皮与普洱茶完美契合度。柑普茶全名陈皮普洱茶：用新会柑所制成的陈皮味苦、辛、有回甘；而云南的普洱，滋味以甜醇顺滑为主，经特别工艺加工而成。特级柠檬红茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶憨厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，构成了风味一同、口感一绝的柑普茶。江苏柠檬红茶厂家其特征一是进口甘醇、香甜，有一同的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长时间吸附了柑皮的果香味所构成的。二是保健效果出色，发挥出新会陈皮“理气”的成效。柑普茶以广东新会柑为材料的好。

1、挥发油：挥发油能起到刺激性去谈和扩张支气管的效果，对胃肠道平滑肌有温和刺激效果，可促进消化液的分泌，协助消除肠道内积气，然后添加食欲。江苏柠檬红茶陈皮中的挥发油含量不如橘皮的多，跟着陈皮年份越高，挥发油含量逐渐降低，黄酮类物质添加，成效愈加得以体现。2、黄酮类物质。橙皮苷，也称橙皮甙、橘皮苷、二氢黄酮甙，是黄酮类物质的一种，是陈皮中首要活性成分之一，江苏特级柠檬红茶具有维持血压正常渗透压、降低血管脆性、降低人体胆固醇含量、抗过敏、降血压、按捺癌变和抗病毒的效果。