温州特级新会小青柑茶品牌

一、温具：将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗，为壶、盖碗升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。二、置茶：拆开柑普茶外包装，倒出柑内适量的普洱茶约5-6克，再掰取三四片拇指大小陈皮，温州新会小青柑茶品牌具体分量根据自己口感增减。三、洗茶：由于陈皮和普洱都是有年份的，所以冲泡的时候，第一泡前一定要洗茶的。四、冲泡：再次注入沸水，盖末茶叶，盖上壶盖或碗盖，静置7~10秒左右。其实静置时间长短，可由个人喜好决定浓淡程度。五、品饮特级新会小青柑茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。

望：特级新会小青柑茶表皮有光泽，有油气，通常有疤； 闻：温州新会小青柑茶香气浓郁（沸水洗一遍控干热嗅）； 刮：刮过的地方有油光； 吃：折一点皮嚼，回甘回香； 品：沸水闷泡3分钟，不苦而有特别的甘香味，且十分耐泡。陈皮是贮存时刻越长越好的，但想长期贮存是需要一定的技术与条件的，如果是贮存50年以上而不腐不坏的陈皮，那就真的是“皮比金贵”了。所以，陈皮的价格以时刻来定，正所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”新会陈皮储藏时刻越长越陈香，运用价值越高。

2、特级新会小青柑茶甘甜好喝，口感协调。一款好的小青柑应当具备柑香浓厚，茶味醇浓的特性，而要把新会柑皮和云南熟茶的优势有机融合，实现小青柑口感协调，在以优良的茶料为前提的基础上需要的是精良的制作工艺。只有茶味没有柑香味或者只有柑香味而茶滋味表现平平全部都是制作工艺不到位的体现。3、温州新会小青柑茶品牌冲泡简单，方便易携。小青柑是一颗一泡，大大红柑及大红柑等稍麻烦一点，需要碎果根据个人浓淡喜好取茶外，也是对冲泡手法及冲泡方法没什么特殊的要求。

中医认为，特级新会小青柑茶青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。小青柑挥发油最多，微涩带酸，温州新会小青柑茶茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

1、外观不一样，陈皮是干的，桔子皮是指的刚剥下来新鲜的。2、鲜桔子皮经过晒干编造后才是陈皮，桔子皮陈的越久越好，一般应放置隔年后再用，温州新会小青柑茶陈皮作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药，用其泡茶引用，确实能清热化痰。3、用鲜桔子皮泡水就不同了，因为新鲜桔子皮中含有挥发性油比较多，或许刺激消化道，导致消化功能紊乱，再者桔皮表现附有农药或者保鲜剂，一般的水洗、日晒或许不能将这些有害物质去除洁净。4、陈皮是时间得越久越好，特级新会小青柑茶一般放至隔年后才能够运用。鲜桔皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用成效。