3、香港新会陈皮陈皮生物碱:陈皮中所含的生物碱的首要成分为辛弗林,含量为:0.240%--0.636%。辛弗林能够提高推陈出新、添加热量耗费、氨化脂肪,是一种天然兴奋剂,无副效果,已用于瘦身等保健种类。4、陈皮多糖:陈皮中多糖的含量约为6.01%。新会陈皮多糖在体外能显着铲除羟自由基,具有抗氧化效果,简单点说便是可一定程度上防衰老,有助坚持年轻态。5、类柠檬苦素。包含柠檬苷、苦味素等,易溶解于水,平和,特级新会陈皮能起到促进消化和吸收、开胃的效果,其特有的苦味与其他滋味调和,可以做风味共同的调味品,能解腻留香、降逆止呕。
柑普茶的功效与作用既有陈皮的功效也有普洱茶的功效。香港特级新会陈皮陈皮主理气,能燥能宣,还含有胡萝卜素、维生素C、维生素P等营养物质,有保健美颜的功效。普洱茶质丰富,可以温暖肠胃、降脂降压、利尿解酒、促进消化、可以抗辐射,还有一定的减肥功效。所以柑普茶的功效就有健脾养胃、理气调中、降燥化湿、化痰止咳、润肺生津、促进消化防便秘,香港新会陈皮还能降脂减肥、保健美容、抗衰老和醒酒等等。尤其是三年以上的柑普茶,养生效果更佳显著,茶性温和,老少咸宜。
香港新会陈皮微红皮:指外果皮刚开始上色,但未彻底上色,生理并未充足成熟期时采摘果子所生产加工的皮,也叫二红皮、黄皮肤。这一时间段的柑果叫二红柑。表面颜色褐淡黄色至棕黄褐,发皱较显著。质偏硬,皮过厚,味辛带苦略甜。苦味中有点有香甜之味。特级新会陈皮大红皮:指果皮已基本上色,生理已基本成熟期时采摘果子所生产加工的皮,也称之为红皮。这一时间段的柑果称之为大红柑。表面颜色红棕色至红黑色,发皱非常显著。内表雪白、浅黄白至红棕色,海棉浮松状显著。质软、皮薄,味辛带香甜。冲调后味道柔和香甜。
1、特级新会陈皮干净健康,用料精良。干净是今年茶界提得较多的词汇,特别是对于经过渥堆发酵的熟茶。然而,传统式的小作坊小青柑卫生质量也令人担忧,故一款加工制作干净卫生的小青柑也是民心所向。干净卫生的生产环节是小青柑健康的基本保障。茶叶本身所具备的优良功效才是身体健康的本质要素。香港新会陈皮汇聚了春茶发酵的熟茶优势,养胃、降脂、去毒等健康保健功效已然具备,再加入可以舒肝理气润肺、消积化滞等功效的新会柑皮,小青柑的健康保健功效简直可以用“强强联合”,故“无人能敌”来比喻,适用性强且广,所有人能够放心饮用。
第一步:栽培。原生态栽培生态选种,以有机肥和客土改进土壤,生物防治,保持果园通风透光。第二步:采摘。采收精选茶枝柑的大种油品系, 秋分时节采柑青,分批采收,冬至采毕。第三步:开皮。剥皮之“正三刀”取果皮以“正三刀”之法,香港新会陈皮果蒂朝下,从果顶向果蒂纵划三刀,留果蒂部相连,正三瓣开。都是要开三瓣刀,尽量不要破到肉,以免果汁渗到果皮,影响果皮质量。第四步:特级新会陈皮翻皮。挑选晴朗天气,将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处,使其天然失水萎蔫,质地变软后再翻皮,使橘白向外让皮更简单干,也好保管,且更好亮点。